Domanda che si continua a porre in questo paese: Starbucks si o Starbucks no?

Il 7 settembre, a Milano, ha aperto il primo Starbucks in Italia.

Approda quindi, anche nel bel paese, una delle catene più grandi al mondo, dopo un serie di rinvii e ritardi che doveva vederlo aperto già dai primi mesi del 2017.

Tutto questo viene visto per alcuni come una sfida, per altri come una grossa possibilità, perché il caffè, lo sappiamo tutti, è per noi italiani un momento delicato, con regole ben precise e tradizionali.

Abbiamo certe idee su tutto quello che viene dall’estero, sopratutto se “spezza” le catene della nostra amata storia.

Starbucks è proprio così, va a rompere gli schemi a cui siamo abituati, su un campo, quello della caffetteria, che è propriamente nostro, fatto di calma, dove anche prendere un caffè al volo, possa rivelarsi un momento di relax anche se dura 30 secondi; non siamo abituati ai “beveroni” giganti come si vedono nei film, oppure al classico caffè americano.

Come lo fa?

In maniera diversa, noi la chiameremo “americanata”, con prodotti esagerati, indicando una certa sostenibilità e permettendo a chiunque abbia un iPhone, gestire un proprio account Starbucks per acquisti al volo.

Quindi è concentrato di modernità, nuove esperienze che a noi fa storcere il naso, e pensare che, si dice, sia stato proprio un viaggio in Italia, a dare l’ispirazione di creare un locale del genere al creatore di tutto Howard Shultz nei lontani anni 70 del novecento.

Starbucks neon, Photo by Szymon Jarocki on Unsplash
Starbucks neon, Photo by Szymon Jarocki on Unsplash

Cosa ne penso di tutto questo?

Penso che possa essere fattibile e possa incuriosire gli italiani questo nuovo modo di prendere il caffè, almeno possiamo provare e capire bene questo mondo totalmente diverso dal nostro.

Che poi Starbucks possa piacere o meno, è giusto capirlo dopo averlo provato.

D’altronde anche McDonald’s non ha nulla a che vedere con la nostra tradizione, eppure i locali dalla M gialla, sono tanti in tutta Italia e, a quanto sembra, gettonati.

Articolo aggiornato il 27/03/18

Felicidad

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